søndag 16. september 2012

Maratonuka

Lånt av Freedigitalphotos.net
Grønnsaksuka er vel overstått. Det gikk mye lettere enn jeg trodde. Mannen i huset er glad i kjøtt i maten og rynker litt på nesa om godsakene uteblir. Curry uten kylling? Jo da, den var så god at han forsynte seg to ganger. Barna likte den også. Ellers var thaifiske-kakene veldig populære.

Denne uka blir ikke fullstendig kjøttfri, men full av smak. I tillegg skjer det mye denne uka, så det er fint om det ikke tar veldig lang tid å lage maten. På lørdag skal jeg til alt overmål delta i Oslo maraton for første gang - på halv distanse riktignok, men da trenger jeg litt solid kost.









Her er menyen uke 38

man -  Barbequesvin m/potetmos, mais og tomatsalat
tir -     Hjemmelaget grønnsakssuppe m/grovbrød
ons -   Penne amatriciana med grønn salat og parmesan (fullkorn)
tor -    Risotto m/erter og ørret
fre -    Tacolefse m/biff, avocado og hjemmelaget salsa
lør -    Falaffel i pita m/ hvitløksasus og salat (vegetarfavoritten)
søn  -  Salmalaks papilotte m/kremet fenikkel og estragonpoteter  - rips m/vaniljesaus til dessert.
                                                               
                                                           
Velbekomme!

  
                                                         

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar